Uunissa paistui vielä hirvenlihaa, joka pantiin paistopussiin aivan jäisenä suoraan pakasteesta, suolaa, pippuria ja sipulia lohkoina pussiin. Noin neljän tunnin kuluttua liha oli valmista.
 |
| Kollaasi viimeisimmistä syyskuvista lenkin varrelta ja vähän pihapiiristäkin |
Ja jollei loppuun löydy nyt runoa niin sitten musaa. Kerkko Koskinen Kollektiivi: Laura Palmer. Mukavaa torstai-illan jatkoa!
Mikäs sen parempaa, kuin riisipuuro ja uuninlämpö! Kun kuitenkin ulkona sataa vettä kuin saavista kaataen!
VastaaPoistaIhanan kodikkaalta ja lämpimältä kuulostaa uunipuuro ja marjakiisseli sekä hirvenlihapaisti. Leivinuuni on todella paras ruokien kypsyttämiseen ja hauduttamiseen. Ja syksyisen sateen ja koleuden aikana uunista hehkuu lämpö sieluun asti.
VastaaPoistaJos mitä kaipaan oamkotitalosta niin sitä oikeaa tulta keittiöstä jonka avulla sai monet ruuat tehtyä! Talvella käytettiin paljonkin puuhellaa! Siten oli se takkakin, ja se puusauna!
VastaaPoistaTäällä kerrostalossa mulla on mukana se pikkujakkara jossa istuin ja valvoin sen tulen tekoa....;)
Muistojahan ei kukaan voi minulta viedä, mutta tulen myös täälläkin hyvin toimeen ja omahan oli valintani.....;D
Uunipuuro ja marjat, ei hassumpi yhdistelmä. Suosin sitä itsekkin.
VastaaPoistaKauniita kuvia - viikonlopputerveisin Suvi
VastaaPoistaKiitos Harakka, anja, Maikku, Harry Kalenius ja Suvi Kullström kommenteista. Täytyy tunnustaa, että nuorena kaupunkilaistyttönä en osannut leivinuuninkäyttöä, kun sellainen omakotitaloomme tehtiin. Lämmitin sen liian kuumaksi ja lihat olivat kuivuneita käppyröitä. Ja siihen aikaan oli niin paljon muita kiireitä, että yleensä se ruoka laitettiin sähköuunissa. Nyt vanhempana tässä ehtii opetella tuotakin taitoa.
VastaaPoistaAi,että miten hienoa,kun saapi uunipuuroa ja kiisseliä:),ah oikein kunnon lämpöä uunista,sitä ei voita mikään muu,rätisevät puut uunissa,luo tunnelmaa ja lämpöä sydämmiin♥♥.Syksyistä viikonloppua
VastaaPoistaUunipuuro on makoisaa syötävää varsinkin lämpimänä!;)))
VastaaPoistaHyvää kiisselin, marjakeiton tai maidon kanssa...
Kiitos tästä lämminhenkisestä postaukksesta, Beate56, ja mukavaa viikonloppua sinulle!<3333
Sinullahan onkin täällä kaunis, vähän erilainen blogi. Liityin lukijaksi, että muistan toistekkin tulla katselemaan kauniita ja mielenkiintoisia kuviasi.
VastaaPoistaOo riisipuuroo!! Se on herkkua enkä oo edes töis maistelees:(( Et muuten pakurikääpää oo mettästäs löytäny?
VastaaPoistaBlogissasi on todella kauniita ja kotoisia kuvia! Kivalta näyttää.
VastaaPoistaUunipuuro on ihan parhautta, hyvin paistetusta lihasta puhumattakaan. Makoisia hetkiä sinne!
Mukavaa lokakuun alkua!
Aaah, mitä herkkuja!! Kohta kastuu näppis...
VastaaPoistaMies on ollut 2 talvea poissa hirvi/peurametsäsltäopintokiireiden vuoksi, mutta josko tänä talvena saisi taas jotain leivinuuniin laitettavaa tännekin. Ihana haave!! :o)
Niin kodikasta, kun uunissa palaa tuli! Eikä mikään lämpö tuntuu paremmalta kuin uunista hohkaava. Meilläkin lämmitetään talvisin paljon puilla ja ruokia laitetaan leivinuunin lämmössä.
VastaaPoistaMutta tulin kertomaan, että olet voittanut blogini arvonnassa, onneksi olkoon! Otahan yhteyttä s-postilla, niin sovitaan palkinnosta.
Nam miten herkullista uuni riisipuuroa ja marjakeittoa. Ihan parasta! :)
VastaaPoista